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17 Jun 2022 Masterarbeit
zum Thema: Untersuchung der Glanzbildung auf Schokoladen hergestellt auf unterschiedlichen Kontaktmaterialien

Zur Verstärkung unseres Teams „Struktur und Funktionalität! suchen wir zum 01.10.2022 eine/n Studierende/n (m/w/d) zur Erstellung einer

Masterarbeit

zum Thema: Untersuchung der Glanzbildung auf Schokoladen hergestellt auf unterschiedlichen Kontaktmaterialien

 

Die Glanzbildung von Schokolade ist ein wichtiges Kriterium für ihre Qualität und hat direkten Einfluss auf die Verbraucherakzeptanz. Jedoch weisen Schokoladenoberflächen direkt nach dem Entformungsprozess oft Glanzinhomogenitäten auf.
Ziel der Forschung ist es, die komplexen Wechselwirkungen zwischen Kontaktmaterial und Schokoladen und damit die Ursachen von Glanzinhomogenitäten zu untersuchen.

Wir bieten die Möglichkeit, ein 6- monatiges Projekt im Bereich Struktur & Funktionalität in einem innovativen und spannenden Umfeld selbstständig zu bearbeiten.

Schwerpunkte
  • Physikochemische Untersuchungen des Einflusses verschiedener Schokoladenmassen und Kontaktmaterialien auf die Glanzbildung der Schokoladenoberflächen
  • Vorbereitung von Versuchsplänen und Durchführung experimenteller Untersuchungen
  • Auswertung und statistische Analyse der Ergebnisse
Profil
  • Studium der Fachrichtungen Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelverfahrenstechnik oder vergleichbares
  • Selbstständige, eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft (Eigenmotivation, Kreativität)
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Ansprechpartner
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen und die Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail


DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · D - 49610 Quakenbrück
Telefon: +49 (0)54 31.183 - 0
Telefax: +49 (0)54 31.183 - 114
bewerbung@dil-ev.de
15 Jun 2022 Abschlussarbeit (Bachelor-, Master- oder Projektarbeit)
zum Thema "Bildverarbeitungssystem für die Lebensmittelindustrie"

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Automatisierungstechnik suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Studenten (m/w/d) zur Erstellung einer

Abschlussarbeit (Bachelor-, Master- oder Projektarbeit)

zum Thema "Bildverarbeitungssystem für die Lebensmittelindustrie"

 

Die Verarbeitung von Naturprodukten macht jedes Produkt in der Lebensmittelverarbeitung individuell. Unterschiedlichste Merkmale, wie Abmessungen, Farben, spezifische Fehlstellen und vieles mehr, führen dazu, dass vor einer automatisierten Verarbeitung der Produkte eine individuelle optische Bewertung erforderlich ist. Aus diesem Grund werden große Teile der Lebensmittelverarbeitung manuell durchgeführt.

Im Zuge dieser Arbeit soll ein System entwickelt werden, welches die Erkennung, sowie die bildverarbeitungstechnische Ermittlung von relevanten Parametern von Produkten umsetzen kann. Das System soll hierbei so konzipiert sein, dass eine leichte Anpassung an unterschiedliche Umgebungsbedingungen (z.B. den Untergrund) und Produkte möglich wird. Des Weiteren soll die Bestimmung der wesentlichen Parameter, wie die Orientierung, die Abmessungen und die Koordinaten der Produkte über Bildverarbeitungsalgorithmen möglich sein.

Schwerpunkte
  • Recherche im Bereich Bildverarbeitsungssysteme
  • Auswahl und Inbetriebnahme geeigneter Komponenten
  • Realisierung des Systems zur Bildaufnahme und Bildverarbeitung
  • Test und Bewertung des erstellten Systems anhand unterschiedlicher Umgebungsbedingungen und Produkte
Profil
  • Studium der Fachrichtung Elektronik, Mechatronik oder vergleichbares
  • Kenntnisse im Bereich Kameratechnik und Steuerungstechnik
  • Kenntnisse im Bereich grafischer Programmiersysteme bzw. Mikrocontroller wünschenswert
  • Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Sicherer Umgang mit MS Office

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DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.
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15 Jun 2022 Jahrespraktikant (m/w/d)
(Jahrespraktikum zur Erlangung der Fachhochschulreife Wirtschaft)

Zur Verstärkung unseres Teams im kaufmännischen Service suchen wir zum 01.08.2022:

Jahrespraktikant (m/w/d)

(Jahrespraktikum zur Erlangung der Fachhochschulreife Wirtschaft)
Schwerpunkte
  • Eine vielfältige Tätigkeit in unserer Verwaltung - Haupteinsatzgebiet ist die Finanzbuchhaltung
  • Unterstützung beim Tagesgeschäft der Abteilung
  • Einbindung in aktuelle Projekte
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung
  • Ein engagiertes und motiviertes Team, das Dir bei Fragen jederzeit zur Seite steht
  • Die Möglichkeit der Übernahme in ein Ausbildungsverhältnis
Profil
  • Abschluss der mittleren Reife mit guten Noten in den Hauptfächern
  • Grundkenntnisse in MS-Office
  • Eigeninitiative, Motivation und Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft

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Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Kopien der letzten beiden Zeugnisse) vorzugsweise per E-Mail.


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