LI Food JahresveranstaltungMi | 11 Okt 2023 |
in 18 Tag(en) | Alle Events |
LI Food JahresveranstaltungMi | 11 Okt 2023 |
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19 Sep 2023 |
Wissenschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) |
Wir bieten die Möglichkeit zur eigenständigen Bearbeitung eines 2-jährigen Projektes im Bereich Biochemie der Ernährung in einem dynamischen und innovativen Umfeld, mit der Option auf Verlängerung. Das Projekt wird sich auf die physiologische und immunologische Reaktion auf neue und alternative Proteinquellen konzentrieren, insbesondere hinsichtlich ihres allergenen Potenzials und ihrer Wechselwirkungen mit der Darmbarriere-Funktion.Unsere Forschungsgruppe in der Biochemie der Ernährung hat das übergeordnete Ziel, ein tiefergehendes Verständnis für innovative Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Bestandteile, neue Verarbeitungstechnologien, sowie deren Einfluss auf den Darmtrakt zu entwickeln. Auf dieser Grundlage möchten wir mögliche gesundheitliche Bewertungen ableiten.
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de)
Prof. Dr. Simone Lipinski
Telefon: +49 (0)5431 183156
s.lipinski@dil-ev.de
19 Sep 2023 |
Postdoc-Stelle (m/w/d) |
In dieser Position wird Ihre Hauptaufgabe darin bestehen, unsere Forschungsaktivitäten im Bereich der Biochemie der Ernährung mitzugestalten und aktiv voranzutreiben. Unsere Forschungsprojekte konzentrieren sich auf die physiologische und immunologische Charakterisierung der Wechselwirkungen zwischen Nahrungsbestandteilen und der Darmbarriere-Funktion. Das Hauptziel Ihrer Arbeit besteht darin, ein vertieftes Verständnis für innovative Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Bestandteile, neue Verarbeitungstechnologien sowie deren Einfluss auf den Darmtrakt zu entwickeln, um daraus mögliche gesundheitliche Bewertungen abzuleiten. Die Postdoc-Stelle ist projektbezogen und vorerst auf 2 Jahre befristet. Es besteht allerdings die Möglichkeit der Verlängerung bzw. Entfristung.
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de)
Prof. Dr. Simone Lipinski
Telefon: +49 (0)5431 183156
s.lipinski@dil-ev.de
19 Sep 2023 |
Naturwissenschaftler/in (B.Sc.), MTA, BTA (m/w/d). |
Ihre Aufgabe wird darin bestehen, uns beim Aufbau und der Etablierung eines neuen Labors im Bereich der Biochemie der Ernährung zu unterstützen. Unsere Forschungsprojekte konzentrieren sich auf die physiologische und immunologische Charakterisierung der Interaktionen zwischen Nahrungsbestandteilen und der Darmbarriere-Funktion. Das Hauptziel unserer Arbeit besteht darin, ein vertieftes Verständnis für innovative Lebensmittel, ihre Inhaltsstoffe und Bestandteile, neue Verarbeitungstechnologien sowie deren Einfluss auf den Darmtrakt zu entwickeln, um daraus mögliche gesundheitliche Bewertungen abzuleiten. Die Einstellung erfolgt Projektbezogen und ist zunächst auf 2 Jahre befristet. Es besteht allerdings die Möglichkeit der Verlängerung bzw. Entfristung.
Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de)
Prof. Dr. Simone Lipinski
Telefon: +49 (0)5431 183156
s.lipinski@dil-ev.de