Gründung
1983
Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. ist ein außeruniversitäres Forschungsinstitut. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit rund 200 Experten der Lebensmitteltechnologie und den Lebensmittelwissenschaften entwickelt. Das DIL operiert in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Authentizität, Struktur und Verfahren sowie Nachhaltigkeit.
Das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. ist ein außeruniversitäres Forschungsinstitut. In den letzten drei Jahrzehnten hat sich in Quakenbrück ein international tätiges Institut mit rund 200 Experten der Lebensmitteltechnologie und den Lebensmittelwissenschaften entwickelt. Das DIL operiert in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und Authentizität, Struktur und Verfahren sowie Nachhaltigkeit. Ein großer Teil der Forschungsarbeiten liegt im Bereich der angewandten Lebensmittelwissenschaften. Als Bindeglied zwischen Wissenschaft und Praxis unterstützt das DIL seine Partner kontinuierlich im Innovationsprozess. Die Kompetenzen und technischen Möglichkeiten des Instituts erstrecken sich über die gesamte Wertschöpfungskette der Lebensmittel.
Dieses Knowhow wird über den Organisationsaufbau des Instituts umgesetzt, welcher sich in miteinander verzahnte Forschungsplattformen und Geschäftsbereiche gliedert. Die breit gefächerten Kompetenzen und Möglichkeiten sowie der Transfer neuer Erkenntnisse in anwendbare Lösungen machen das DIL zum effektiven Partner der Branche und zu einer Institution, die deutschland- und europaweit ihres gleichen sucht.
Im Jahr 2011 wurde der Erweiterungsbau des DIL eröffnet. Das Institut wuchs hierdurch nicht nur um 6.000 Quadratmeter Fläche. Der Neubau ist auch für Forschung und Entwicklung sowie die Zusammenarbeit mit Unternehmen von großer Bedeutung. Neben dem neuen Technikum, das Raum für die Entwicklung und Erprobung neuer Technologien bietet und als Lebensmittelproduktionsbetrieb zugelassen ist, verfügt das DIL nun über einen erweiterten Maschinenbau. Somit können innovative Konzepte durch einen professionellen Anlagenbau ihren direkten Weg in die Praxis finden.
Mit den neuen Laborräumen wurden neue Kapazitäten in der Analytik geschaffen. Basierend auf den Möglichkeiten sowie der Verfügbarkeit freier Gewerbeflächen wurde 2012 die Realisierung eines „Business- und Innovationsparks Quakenbrück“ (BIQ) eingeleitet. Auf rund 2.700 Quadratmetern haben Unternehmen und Existenzgründer seit 2015 die Möglichkeit haben, sich im BIQ anzusiedeln und von den vorhandenen Kapazitäten des DIL zu profitieren.
biq-gmbh-quakenbrueck.de
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Eine Karriere in der Wissenschaft, ein Job mit Kreativen Herausforderungen oder der Einstieg ins Berufsleben – die Möglichkeiten an unseren Institut sind so vielfältig wie unsere Aktivitäten.