07.11.2023
Für unser Team "Advanced Technologies" suchen wir ab Januar 2024
Doktorand (m/w/d) für die “Edible Insect Production and Processing Group”

 

Wir bieten Ihnen die Chance, sich für zwei Jahre selbstständig an einem Projekt im dynamischen und innovativen Bereich der Erzeugung und Verarbeitung essbarer Insekten zu beteiligen, mit der Möglichkeit zur Verlängerung.

Eines der Haupthindernisse, mit denen wir konfrontiert sind, ist die Verdauung von lignocellulosehaltigen organischen Materialien durch Insekten. Unser Ziel ist es, die Eignung dieser Materialien als Substrate für Insekten durch den Einsatz von Behandlungsmethoden zu verbessern. Unsere Forschung konzentriert sich auf die Untersuchung verschiedener Techniken, um sowohl die Effizienz als auch die Nachhaltigkeit zu optimieren. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.dil-ev.de.

Schwerpunkte
  • Interesse an der Entwicklung und kontinuierlichen Verfeinerung eines biologischen Behandlungsverfahrens, das darauf abzielt, lignozellulosehaltige Materialien effizient in ein nährstoffreiches Futtermittel umzuwandeln, das für Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSFL) geeignet ist.
  • Bewertung und Quantifizierung der Auswirkungen des Futtermittelumwandlungsprozesses auf den Abbau und die Veränderung der Biomasse, wodurch wertvolle Erkenntnisse über die Wirksamkeit der Behandlung gewonnen werden.
  • Umfassende Erforschung und Analyse verschiedener Behandlungsmethoden für lignozellulosehaltige organische Materialien mit dem Schwerpunkt, deren Eignung als Substrat für Insekten wie die Schwarze Soldatenfliege zu verbessern.
  • Analyse und Charakterisierung der Zusammensetzung von BSFL-Frass, der durch die Entwicklung von Hermetia illucens produziert wird, um sein Potenzial als Biodünger zu bewerten.
  • Planung und Durchführung von Experimenten zur Herstellung von Larvenmehl der Schwarzen Soldatenfliege als nachhaltige Zutat für Tierfutter und Tiernahrung.
  • Beaufsichtigen Sie die Datenerfassung während der Experimente und stellen Sie die Genauigkeit und Zuverlässigkeit der Daten sicher. Anwendung statistischer Methoden, um aussagekräftige Schlussfolgerungen für die Entscheidungsfindung zu ziehen.
Profil
  • Master of Science (M. Phil. oder M.Sc.) in Biowissenschaften, Veterinärwissenschaften, angewandter Entomologie, Agrarwissenschaften, Tierwissenschaften, Lebensmittelwissenschaften, Biowissenschaften oder verwandten Bereichen und weisen eine solide akademische Grundlage auf.
  • Interesse an Nachhaltigkeit und den Grundsätzen der Kreislaufwirtschaft, insbesondere für die verantwortungsvolle Nutzung von Lignocellulose-Biomasse für die Zucht von Larven der Schwarzen Soldatenfliege
  • Beherrschun eines breiten Spektrums von Forschungstechniken und -methoden im Zusammenhang mit der mikrobiellen Physiologie und der Anwendung von Enzymen.
  • Erfahrung in der Analyse von Lignocellulose/pflanzlichen Biomasseveränderungen und Kenntnisse in der Durchführung von Biomasseanalysen
  • Erfahrung und Kenntnisse in der mikrobiologischen Laborarbeit, insbesondere im Zusammenhang mit der Kultivierung von Mikroorganismen.
  • Erfahrung in der Anwendung multivariater Statistik und Modellierungstechniken zur Gewinnung aussagekräftiger Erkenntnisse aus Daten
  • Durchführung von Experimenten mit höchster wissenschaftlicher Strenge.
  • Besitz der Führerscheinklasse B wäre wünschenswert
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in deutscher und englischer Sprache,
  • Hervorragende organisatorische Fähigkeiten
  • Fähigkeit zu kritischem Denken und selbständigem Arbeiten, um zu innovativen und wirkungsvollen Forschungsvorhaben beizutragen.
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de).

Ihre Unterlagen sollten enthalten:

• Lebenslauf (CV);

• Motivationsschreiben mit einer Beschreibung Ihrer Ziele, Fähigkeiten und bisherigen Erfahrungen

• Studienprogramm und Studienordnung

• Vollständige Kontaktdaten von mindestens einer Referenzperson

• Alle anderen relevanten Informationen (Berufserfahrung, Freiwilligenarbeit, zusätzliche Kurse, Referenzschreiben usw.)

DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · D - 49610 Quakenbrück
Telefon: +49 (0)54 31.183 - 0
Telefax: +49 (0)54 31.183 - 114
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