Am 21. und 22. August 2025 bietet das DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V. gemeinsam mit Niedersachsen.next Startup eine lebensmittelrechtliche Online-Sprechstunde für Food-Startups an. Gründerinnen und Gründer sowie Startups aus dem Lebensmittelbereich erhalten in einer kostenlosen 1:1-Beratung fundierte rechtliche Einschätzungen zu ihren Produkten oder technologischen Entwicklungen.
Ob Fragen zur Kennzeichnung, zu Health Claims, Produktschutz, Novel Food oder anderen lebensmittelrechtlichen Anforderungen – Fachanwalt Prof. Dr. Markus Grube beantwortet sie individuell in einem 50-minütigen Termin. Die Beratung findet online statt und richtet sich gezielt an Akteure der Lebensmittelwirtschaft in der frühen Entwicklungsphase.
Die Sprechstunde ist Teil der Startup-Strategie des Landes Niedersachsen. Die Terminbuchung ist ab sofort möglich.