10.12.2018
Zur Verstärkung unseres Teams – der Food Data Group- suchen wir nächstmöglichen Zeitpunkt (optimal ab November-Dezember) einen Studenten (m/w/d) zur Erstellung einer
Abschlussarbeit (Bachelor-, Master- oder Projektarbeit) oder für ein Praktikum
zum Thema: Food Processing and Sustainability

 

Unser Angebot

Wir bieten die Möglichkeit der eigenverantwortlichen Bearbeitung eines 6- bis 12-monatigen Projektes im Bereich Lebensmittelverfahrenstechnik in einem innovativen und spannenden Umfeld.

Die Entwicklung neuer und nachhaltigerer Lebensmittelprodukte wird in der Lebensmittelindustrie zu einer Anforderung, um negative Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren sowie das Image des Unternehmens zu verbessern. Derzeit sind Lebensmittelverarbeitungstechnologien im Hinblick auf die Umweltverträglichkeitsprüfung nicht ausreichend abgedeckt, hauptsächlich aufgrund der Komplexität, die mit verschiedenen Eigenschaften, Verarbeitungsketten, Parametern usw. verbunden ist. Aus diesem Grund ist es notwendig, einen Rahmen zu schaffen, der für die schnelle Bewertung vorhandener und aufkommender Lebensmittelverarbeitungstechnologien geeignet ist. Die Details dieses Projekts werden in weiterführenden Gesprächen diskutiert und detailliert.

Schwerpunkte
  • System-/Life Cycle-Betrachtungen
  • Durchführung von Kosten-Nutzen-Analysen und Arbeit mit ähnlichen Modellen
  • Unterstützung bei Umweltverträglichkeitsprüfungen und Life Cycle Assessment (LCA)
  • akademische Auseinandersetzung mit dem Lebensmittelbereich
Profil
  • Studium der Agrarwissenschaften, Lebensmittelwissenschaft/-technologie, Umwelttechnik oder ein vergleichbarer Studiengang
  • selbstständig, engagiert und teamfähig
  • sehr gute Englischkenntnisse
  • Deutschkenntnisse sind von Vorteil
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, vorzugsweise per E-Mail (bewerbung@dil-ev.de)

Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e.V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · D - 49610 Quakenbrück
Telefon: +49 (0)54 31.183 - 0
Telefax: +49 (0)54 31.183 - 114
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