07.08.2024
Für unser Team "Advanced Technologies“ (Edible Insect Production and Processing Research Group) suchen wir ab September 2024 einen Studenten(m/w/d) für die Anfertigung einer
Masterarbeit
zum Thema; Nachhaltiges Upcycling von lignozellulosereichen organischen Rückständen unter Verwendung von Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens L.) und Mikroben

 

Entdecken Sie die Möglichkeiten einer nachhaltigen essbaren Insektenzucht mit unserer Masterarbeitsstelle „Nachhaltiges Upcycling von lignozellulosereichen organischen Rückständen mit Larven der Schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens L.) und Mikroben“. Die enorme Menge an umweltschädlichen Abfällen, die zurückbleiben, stellt ein ernstes Problem für das Ökosystem dar, das mittlerweile weltweit wächst. Um dieses Problem zu überwinden, untersucht unsere Forschung einen neuartigen Ansatz mit Larven der Schwarzen Soldatenfliege und Mikroben.

Weitere Informationen finden Sie unter www.dil-ev.de.

Schwerpunkte
  • Methodische Vorbereitung von Experimenten
  • Bewertung des aktuellen Wissensstands über die Beziehung zwischen Rohstoffzusammensetzung, Aufzuchtparametern, Abfallbehandlungseffizienz und Qualität des Endprodukts.
  • Bestimmung der besten Bedingungen für die BSF-Aufzucht, um hochwertige Produkte zu erzeugen.
  • Entwicklung einer Forschungsstrategie und eines konzeptionellen Rahmens für die Entwicklung eines dynamischen BSF-Wachstums
  • Analyse der Forschungsergebnisse
  • Vorbereitung, Aufzeichnung und Präsentation der Ergebnisse für das Team
Profil
  • Studium der Bereiche Landwirtschaft, Entomologie, Lebensmittelwissenschaft und -technologie, Umweltmikrobiologie, Biologie, Biowissenschaften oder einer verwandten Disziplin
  • Bewerber mit einem gültigen Führerschein werden bevorzugt.
  • Kenntnisse in den physikalischen Eigenschaften von Substraten, die für die BSF-Zucht verwendet werden.
  • Kenntnisse in der Zucht essbarer Insekten
  • Vorherige chemische und mikrobiologische Laborerfahrung erwünscht
  • Sehr gute Englisch- und Deutschkenntnisse
  • Gute Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten
  • Kritisches Denken und selbstständige Arbeitsfähigkeiten
  • Freude an der Arbeit im Labor und auf der Insektenfarm
Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail

DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.
Prof.-von-Klitzing-Str. 7 · D - 49610 Quakenbrück
Telefon: +49 (0)54 31.183 - 0
Telefax: +49 (0)54 31.183 - 114
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