Das Projekt befasst sich mit der Bewertung des Wachstums von Larven der Schwarzen Soldatenfliege auf Speise- und Schlachtabfällen und deren Gemischen. Die Substratfaktoren, die die Wirksamkeit der Behandlung und das Larvenwachstum beeinflussen, werden mit Hilfe der Hauptkomponentenanalyse (FCR, Biokonversion, Larven-Trockenmasse, Larven-Biomasse-Entwicklung, Entwicklungszeit, Überlebensrate usw.), der Protein- und Fettentwicklung im Larvenkörper, sowie der mikrobiologischen Analyse für die Futtermittelsicherheit von Insektenmehl ermittelt.

Das Verständnis der Larvenentwicklung der Schwarzen Soldatenfliege auf den organischen Abfällen tierischen Ursprungs und die Sicherheit des Insektenmehls in Futter- und Lebensmitteln ist wichtig, um ihre Einbindung in eine breite Palette von Lebens- und Futtermitteln zu fördern.

Wir bieten ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem stark wachsenden Institut sowie die Möglichkeit, von Anfang an Verantwortung zu übernehmen. Das DIL ist ein hochattraktiver Arbeitgeber, denn es bietet die Arbeit in einem abwechslungsreichen Team, zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung, die Einbindung des Instituts in nationale und internationale Netzwerke und ein gutes Betriebsklima. Weitere Informationen finden Sie unter www.dil-ev.de.

Geplanter Arbeitsbeginn: ab März/April 2023
Bewerbungsschluss: 20.02.2023

Mit der ausgeschriebenen Position erwarten Sie flexible Arbeitszeiten sowie ein vertrauensvolles Arbeitsumfeld in einem starken Team bei gleichzeitiger Eigenverantwortung. Erfahrene und freundliche Kolleg*innen arbeiten Sie ein und erleichtern Ihnen dabei den Einstieg. Sie haben die Möglichkeit Ihre Ideen einzubringen und umzusetzen.