Erstes DLG-Symposium am DIL zum Robotereinsatz in der Lebensmittelindustrie war ein voller Erfolg

In der Robotik liegt ein enormes Potential für die Ernährungsindustrie. Dieses ist das einstimmige Resümee des von der DLG veranstalteten Symposiums „Roboter in der Lebensmittelherstellung", das am 03. und 04. März 2010 beim DIL in Quakenbrück stattfand. 40 Fachleute aus sehr unterschiedlichen Bereichen, von Roboterherstellern über Anlagenlieferanten bis zur Lebensmittelwirtschaft diskutierten hier Chancen und Herausforderungen des Einsatzes von Industrierobotern für die flexible Automatisierung von Prozessen bei der Lebensmittelherstellung.

Ein Schwerpunkt dabei waren Roboterapplikationen mit direktem Produktkontakt, z.B. bei der Primärverpackung. Kompetente Experten aus Wissenschaft und Industrie verdeutlichten in Ihren Beiträgen, welche Fortschritte die Robotertechnik gerade auch in den letzten Jahren gemacht hat. So werden insbesondere die hohen Anforderungen an Hygiene und Reinigbarkeit zunehmend berücksichtigt. Weitere Vorträge widmeten sich den Greifern und damit den Werkzeugen des Roboters sowie den Möglichkeiten der Bildverarbeitung, mit deren Hilfe der Roboter „sehen“ kann.

Schwerpunkt des zweiten Tages waren Beiträge aus der Sicht der Anwender. Diese schilderten sehr anschaulich und eindrucksvoll ihre Erfahrungen mit den Robotern in ihren Unternehmen. Insbesondere die frühe Einbeziehung aller betroffenen Mitarbeiter und die langfristige Planung einer robotergestützten Automatisierungslösung sind die wesentlichen Voraussetzungen für eine wirtschaftlich erfolgreiche und nachhaltige Applikation dieser Technologie in der Lebensmittelherstellung.

Abgerundet wurde das Symposium mit einen Rundgang durch die Bereiche des DIL, in dem auch die Möglichkeiten des Hauses auf dem Gebiet der Lebensmittelrobotik vorgestellt wurden.