Start des Testlaufs der „Robotik Pack Line“ beim DIL in Quakenbrück (von links): Ansgar Pohlmann (WIGOS), Knut Franke (DIL), Dr. Reinhold Kassing (LK Osnabrück), Dr. Volker Heinz (DIL). Ein gutes Beispiel für die Brückenfunktion des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik (DIL) zwischen Wissenschaft und Praxis stellt die Beteiligung des Instituts an der „Robotik-Pack-Line“ dar. Diese insgesamt rund 25 Meter lange Anlage zum vollautomatischen Verpacken eines aus vielen Einzelteilen zusammengesetzten Lebensmittels ist von einem Konsortium aus über 30 Firmen entwickelt und gebaut worden. Das Quakenbrücker Institut hat die wissenschaftliche Federführung bei diesem Konsortium, insbesondere alle Fragestellungen hinsichtlich hygienegerechter Gestaltung der Roboterlösung. 

Während eines letzten Testlaufs der Linie vor der in Köln stattfindenden internationalen Messe „Anuga FoodTec 2009“ ließen es sich der 1. Kreisrat des Landkreises Osnabrück, Dr. Reinhold Kassing, und WIGOS-Geschäftsführer Ansgar Pohlmann nicht nehmen, sich mit eigenen Augen vom hohen technologischen Niveau der Anlage zu überzeugen und sich die robotergestützte Verpackungslösung erläutern zu lassen. 

„In die Lebensmittelindustrie stehen wir an der Schwelle einer durchgreifenden Einführung von Roboterlösungen, so wie sie sich in der Automobilindustrie bereits bewährt haben.“ verdeutlicht Kassing sein Interesse an dieser imposanten Anlage. Auf der Messe demonstriert die Anlage, wie man mit höchstem hygienischen Standard vollautomatisch, und damit höchst effizient, je 2 verzehrsfertige Hamburger nicht nur schichtenweise zusammenstellen sondern auch verschließen, etikettieren und palettieren kann. Für die Lieferung der Hamburger ist der Partner Dieter Hein aus Hasbergen zuständig.

Die nagelneue, imposante technische Installation ist in der im Zuge der Institutserweiterung vor kurzem bezogenen ehemaligen Brasch-Immobilie untergebracht. „Hier wird wieder deutlich, wie dringend wir die Erweiterungsbauten benötigen.“ erläutert Dr. Volker Heinz, DIL Direktor, seine Situation. „Gut dass wir diese Halle zur Verfügung haben, denn für Anlagen in dieser Größe haben wir in unserem bisherigen Gebäude keinen Raum.“ Heinz hofft, noch im Frühjahr den ersten Spatenstich für den Erweiterungsbau tätigen zu können.

Der breiten Fachöffentlichkeit wird die „Robotik-Pack-Line“ vom 10. bis 13. März 2009 während der Messe in Köln vorgestellt. „Wir unterstützen natürlich das DIL, diesen Leuchtturm des Artlandes, bei dieser wichtigen Messe.“ erläutert Ansgar Pohlmann, der WIGOS Geschäftsführer, sein Engagement.

Projektleiter für das Kompetenzfeld Robotik beim DIL ist Dr. Knut Franke. „Robotik bietet noch ein großes Potential für unsere heimische Lebensmittelindustrie, um die Wettbewerbsfähigkeit und die Kostenstruktur bei hohem hygienischen Standards zu verbessern.“ sieht Franke die Bedeutung für die Region und darüber hinaus. Meistens kenne man den Einsatz von Robotern in der Fertigung, z.B. von PKWs oder Computern. Jetzt seien die Unternehmen der Nahrungsmittel-Branche an der Reihe. 

Weitere Einzelheiten dieser neuartigen Technik kann man auch im Internet unter www.robotik-pack-line.de oder www.anugafoodtec.de nachlesen. 

„In Köln werden nicht nur im Rahmen der Robotik-Pack-Line auftreten, sondern unsere Leistungsfähigkeit auch mit eigenen Messeständen, dem ganztägigen DIL-Forum über Hochdrucktechnik und verschiedenen Vorträgen bei anderen Veranstaltungen präsentieren.“ resümiert Dr. Heinz. „2009 wird für unser Institut ein Jahr des Aufbruchs in neue Dimensionen werden. Das erste Quartal hat viel versprechend begonnen.“