Wissen für innovative Lebensmittel
15.10.10

Deutsch – arabische Kooperation mit Leben gefüllt

Vertreter aus den Vereinigten Arabischen Emiraten zu Gast im Osnabrücker Land

Deutsch-Arabische Kooperation (v.l.): Dieter Albers, Prof. Ghaleb Ali Alhadrami, Birgit Kemphues, Prof. Afaf Kamal Eldin und Dr. Reinhold Kassing zu Gast beim DIL in Quakenbrück.

Quakenbrück. 5000 Kilometer trennen das arabische Abu Dhabi vom Osnabrücker Land. Dass beide Orte jedoch ganz nah beieinander liegen können, beweist jetzt eine Kooperation zwischen der Hochschule Osnabrück, dem Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e.V. (DIL) und der Universität der Vereinigten Arabischen Emirate. Im Juni wurde der Kooperationsvertrag im Emirat Abu Dhabi unter Dach und Fach gebracht – und nun folgte der Gegenbesuch einer arabischen Delegation im Osnabrücker Land.

Im Mittelpunkt der neuen Zusammenarbeit stehen der Austausch von Studenten, Wissenstransfer und gemeinsame Forschungsprojekte. Eine große Rolle spielt dabei die Lebensmittelwirtschaft, im Landkreis Osnabrück der zweitstärkste Wirtschaftsbereich. „Das Know-How unser Unternehmen ist weltweit gefragt – und mit dem DIL haben wir ein herausragendes Forschungsinstitut direkt vor der Haustür“, unterstrich Dr. Reinhold Kassing, stellvertretender Vorsitzender des Aufsichtsrats beim DIL, am Rande des Besuchs der arabischen Delegation am Forschungsstandort in Quakenbrück. Und dort ging es vornehmlich um Forschungsthemen. „Unsere internationalen Partner sind in der Lage hochwertige Lebensmittel herzustellen. Wir wollen uns in dieser Hinsicht als Partner etablieren und mit unserem wissenschaftlichen Know-How neue Märkte in dieser Region erschließen“, sagte Dieter Albers, Senior Technology Manager Meat.

Das DIL, 1983 gegründet, gehört mit seinen 140 Fachkräften zu den innovativsten Einrichtungen der Lebensmittelbranche. Kernkompetenzen der Einrichtung sind Produktentwicklung, Prozessentwicklung und Lebensmittelsicherheit.

Im Vorfeld hatten die weit gereisten Gäste bereits bei der Hochschule in Osnabrück Halt gemacht, weitere Stationen waren das Feinkostunternehmen Wernsing und die Landmaschinenfabrik Grimme. Die Kooperation mit den Arabischen Emiraten hat übrigens die Osnabrücker Unternehmerin Birgit Kemphues ins Rollen gebracht. Mit besten Kontakten in die arabische Welt ausgestattet, brachte Kemphues die Partner an einen Tisch, bereitete die Kooperation vor und begleitet nun die Zusammenarbeit. Und in einem waren sich die handelnden Akteure besonders einig: 5000 Kilometer sind manchmal gar nicht so viel.

Quelle: Landkreis Osnabrück