Wissen für innovative Lebensmittel
03.05.11

SEAFOOD PROCESSING EUROPE 2011

Nur noch drei Wochen bis zur weltgrößten Messe für Seafood in Brüssel. Hochkarätige Einkäufer aus allen Beschaffungsebenen werden auch in diesem Jahr wieder anwesend sein. Vor Ort wird das DIL durch Herrn Dr. Franke und Herrn Dr. Knoch vertreten, die unsere technologischen Innovationen und Möglichkeiten präsentieren. Im Rahmen der SPE wird sich das Augenmerk vor allem auf die Produktentwicklung und die Möglichkeiten der Strukturgestaltung bei Fisch(-produkten) richten. Innovative Prozesse zur Verlängerung der Lebensmittelhaltbarkeit, sowie automatisierte Handhabungssysteme und die Robotik stellen weitere Themenschwerpunkte dar.

Termin
Dienstag, 3. Mai: 10.00-18.00 Uhr
Mittwoch, 4. Mai: 10.00-18.00 Uhr
Donnerstag, 5. Mai: 10.00-16.00 Uhr

Veranstaltungsort
Brüssel, Belgien
Brussels Exhibition & Conference Centre
Halle 4 - Stand 6006

Homepage
http://www.europrocessing.com